المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
gharam | ||||
المهندسه رانيا | ||||
ابوعبيدة | ||||
المهندس عيسى | ||||
ريحانة | ||||
المهندسة ميادة | ||||
Admin | ||||
م احمد | ||||
aref | ||||
م. أحمد جرادات |
المواضيع الأكثر شعبية
البقلاوة...ممممممممممممم
صفحة 1 من اصل 1
البقلاوة...ممممممممممممم
المقادير:
بيضتين
2 1\2 كوب طحين
2 كوب سميد
كوب كاجو مجروشه وسط
كوب نشاء
1\2 كوب سكر بودره
1\4 كوب ماء مفلتر
معلقتين كبيرتين زيت نباتي
رشة ملح
طريقة التحضير:
اخفقي البيض ثم اضيفه الى الطحين واضيفي الملح و زيت و اعجني حتى تصبح العجينه ممتامسكه ثم قسمي العجينه الى عشرة اجزاء على شكل كرات صغيره
رشي قليل من النشاء على الرق و رقي الكريات واحد بعد الاخرى بحيث تكون رقيقه جدا وشفافه
قطعي الدوائر الى شرائح طويله بمقاس 25 سم
ضعي الحشوه على الشريحه وليفها وبعد ذلك قطعيها بلسكين وكرري هذه العمليه حتى تنتهي الكميه
صفي الاصابع في الصينيه ذات جوانب مرتفعه واغمريها بالسمنه البلده المذابه وضعيها في الفرن في درجة حراره عاليه لمدة 30 دقيقه مع لفها خلال منتصف الوقت
عندما تتحمر بعد انتهاء 30 دقيقه اخرجها من الفرن ونضيفها من السمنه جيدا وضعي القطر البارد عليها وزينها بالكاجو
بيضتين
2 1\2 كوب طحين
2 كوب سميد
كوب كاجو مجروشه وسط
كوب نشاء
1\2 كوب سكر بودره
1\4 كوب ماء مفلتر
معلقتين كبيرتين زيت نباتي
رشة ملح
طريقة التحضير:
اخفقي البيض ثم اضيفه الى الطحين واضيفي الملح و زيت و اعجني حتى تصبح العجينه ممتامسكه ثم قسمي العجينه الى عشرة اجزاء على شكل كرات صغيره
رشي قليل من النشاء على الرق و رقي الكريات واحد بعد الاخرى بحيث تكون رقيقه جدا وشفافه
قطعي الدوائر الى شرائح طويله بمقاس 25 سم
ضعي الحشوه على الشريحه وليفها وبعد ذلك قطعيها بلسكين وكرري هذه العمليه حتى تنتهي الكميه
صفي الاصابع في الصينيه ذات جوانب مرتفعه واغمريها بالسمنه البلده المذابه وضعيها في الفرن في درجة حراره عاليه لمدة 30 دقيقه مع لفها خلال منتصف الوقت
عندما تتحمر بعد انتهاء 30 دقيقه اخرجها من الفرن ونضيفها من السمنه جيدا وضعي القطر البارد عليها وزينها بالكاجو
المهندسه رانيا- عدد المساهمات : 93
نقاط : 137
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 27/04/2011
العمر : 37
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة نوفمبر 11, 2011 11:11 pm من طرف المهندسه رانيا
» تسألني عن إحداهن
الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 7:29 pm من طرف المهندسة ميادة
» نبات البابايا
الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 7:27 pm من طرف المهندسه رانيا
» موقع رائع جداً عن الزراعة
السبت سبتمبر 03, 2011 8:28 am من طرف المهندس عيسى
» طريقة تحضير الهريسة
السبت سبتمبر 03, 2011 8:20 am من طرف المهندس عيسى
» good web site
الأربعاء يوليو 27, 2011 5:10 am من طرف masa
» موقع رائع جدا
الثلاثاء يوليو 26, 2011 5:31 am من طرف masa
» رمان وتفاح وحليب ...!!
الأحد يوليو 24, 2011 10:18 pm من طرف المهندسه رانيا
» فقلة النوم تزيد من وزن الطفل!
الثلاثاء يوليو 19, 2011 5:53 pm من طرف gharam
» أسئلة طفلي لا تنتهي
الثلاثاء يوليو 19, 2011 5:51 pm من طرف gharam
» [alhandasah] في قمة الروعه
الأربعاء يوليو 13, 2011 3:50 pm من طرف ريحانة
» أتدرى ماذا تقول إذا بلغت الأربعين من عمرك ؟السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأربعاء يوليو 13, 2011 3:40 pm من طرف ريحانة
» اهم اوامر الشبكات - الجزء الرابع
الثلاثاء يوليو 12, 2011 3:02 am من طرف ابوعبيدة
» صحوة الشعوب
الثلاثاء يوليو 12, 2011 2:58 am من طرف ابوعبيدة
» اتيكيت تناول الطعام !
الثلاثاء يوليو 05, 2011 5:58 pm من طرف gharam
» معكرونة بالدجاج والخضار
الثلاثاء يوليو 05, 2011 5:55 pm من طرف gharam
» البسبوسة وطريقة تحضيرها
الثلاثاء يونيو 28, 2011 12:17 am من طرف gharam
» كيف تردين على التعليقات الساخرة
الثلاثاء يونيو 28, 2011 12:00 am من طرف gharam
» هل سألت نفسك ماهو بروتوكول TCP/IP وماوظيفته؟
الخميس يونيو 23, 2011 7:41 am من طرف م احمد
» ما هي الكوكيز (COOKIES) ؟
الخميس يونيو 23, 2011 7:35 am من طرف م احمد
» ما هو البروكسي ؟
الخميس يونيو 23, 2011 7:33 am من طرف م احمد
» موقع يقوم بإخبارك عما يحدث لبريدك الإلكتروني الذي ترسله لأي شخص
الخميس يونيو 23, 2011 7:18 am من طرف م احمد
» النسخة الكربونية و النسخة الكربونية العمياء
الخميس يونيو 23, 2011 7:15 am من طرف م احمد
» اهم اوامر الشبكات - الجزء الخامس
الخميس يونيو 23, 2011 7:03 am من طرف م احمد
» اهم اوامر الشبكات - الجزء الثالث
الخميس يونيو 23, 2011 6:50 am من طرف م احمد
» اهم اوامر الشبكات - الجزء الثاني
الخميس يونيو 23, 2011 6:43 am من طرف م احمد
» اهم اوامر الشبكات - الجزء الأول
الخميس يونيو 23, 2011 6:32 am من طرف م احمد
» حقائق مخيفة عن موقع اليوتيوب
الخميس يونيو 23, 2011 6:09 am من طرف م احمد
» اختبار لون المكياج على اليد خطأ شائع !
الخميس يونيو 16, 2011 5:35 pm من طرف gharam
» الشائع والحقيقة في عالم اللياقة الرياضية
الخميس يونيو 16, 2011 5:33 pm من طرف gharam